De landbouwsector is voor de groei van gewassen afhankelijk van stikstofhoudende meststoffen. Momenteel wordt stikstof geproduceerd uit aardgas, wat schadelijk is voor het milieu en sinds de oorlog in Oekraïne ook veel duurder is geworden. Een natuurlijk alternatief voor stikstof – een alternatief waarvoor geen fossiele brandstoffen nodig zijn – is daarom zeer wenselijk.

VitalFluid is een hightechbedrijf dat een technologie heeft ontwikkeld op basis van een plasmasysteem dat natuurlijke stikstof uit de omgevingslucht kan produceren: Freya. Tot nu toe is de effectiviteit van de Freya-systemen zowel in het laboratorium als in de praktijk in de Verenigde Staten bewezen. Voordat tot commercialisering wordt overgegaan, wil de Nederlandse markt de prestaties van de natuurlijke stikstofunit Freya zien in hun eigen gewasgroeiprocessen.

In dit project zal de plasmatechnologie worden gedemonstreerd in verschillende gewassen: komkommers bij Groentekwekerij ’t Bleekerven B.V., tuinkers bij Koppert Cress (een dochteronderneming van Division Q B.V.), paddenstoelen bij The Protein Brewery B.V., microalgen bij Fykia B.V. en tomaten bij Kwekerij van der Vleuten. Het project maakt het mogelijk om Freya-machines te integreren in verschillende soorten gewasgroeisystemen en hun effecten gedurende de gehele teeltcyclus te monitoren. Daarnaast zullen de verzamelde gegevens worden gebruikt om de plasmatechnologie verder te ontwikkelen, waardoor de efficiëntie en productiecapaciteit van een 15 kW Freya-systeem worden verhoogd.

Project partners:

• VitalFLuid B.V.
• Kwekerij van der Vleuten
• Fykia B.V.
• Division Q
• The Protein Brewery B.V.

Doelstelling:

Voor telers en boeren is het belangrijk om het Freya-systeem in de praktijk en op grote schaal te zien werken. Resultaten die worden behaald met hun eigen teeltproces zullen vertrouwen wekken in PAW-technologie. Onder boeren geldt nog steeds het gezegde: “Zien is geloven.”
Het belangrijkste doel van het project is om de grootschalige, stabiele en betrouwbare productie van CO₂-vrije stikstofmeststoffen te integreren in verschillende bestaande hightech teeltsystemen onder reële omstandigheden, waarbij een consistente en reproduceerbare kwaliteit wordt aangetoond en ervoor wordt gezorgd dat de gewasopbrengsten minstens even goed zijn als met traditionele meststoffen.

Verwachte resultaten:

Het project richt zich op de demonstratie en verdere ontwikkeling van technologie voor de productie van CO₂-vrije stikstofmeststoffen met behulp van plasmatechnologie in de tuinbouw.
Met dit project willen we aantonen dat de uitdagingen waarmee de markt momenteel wordt geconfronteerd – CO₂-vrije stikstofmeststoffen voor een CO₂-neutraal label op hun product – met behulp van deze technologie kunnen worden opgelost.

120 pioniers werken samen aan concrete oplossingen voor de Food & Flower industrie

Woerden – Hoe zorg je dat innovatie niet blijft hangen in plannen en pilots, maar daadwerkelijk leidt tot actie in de praktijk? Op 29 januari 2026 kwamen 120 telers, startup & scale-up founders, ondernemers, investeerders en beleidsmakers samen tijdens het NXT HeroFestival 2026 in KAS Woerden. Met het thema INNOVATION IN ACTION stond één vraag centraal: hoe versnellen we samen innovatie in een sector die onder druk staat door uitdagingen rondom energie, arbeid, plantgezondheid, water en verdienmodellen?

Het NXT HeroFestival werd georganiseerd door HortiHeroes, RoboCrops by NXTGEN en Division Q, in samenwerking met impactpartners World Horti Center, HortiScience Innovation Center en Holland High Tech. Samen brachten zij het innovatie-ecosysteem van de Food & Flower industrie bij elkaar, niet om te praten, maar om te doen!

Van praten naar doen

Waar innovatie vaak blijft steken in goede intenties, draaide het NXT HeroFestival 2026 nadrukkelijk om actie. Tijdens Part 1 werkten ruim 70 deelnemers in interactieve sessies aan actuele uitdagingen uit de praktijk. In kleine, diverse groepen werden vraagstukken rondom o.a. technologie, het imago van de sector en data gekoppeld aan concrete oplossingen.

“Het bijzondere vandaag was hoe open mensen waren om kennis en ideeën te delen. Dat meerdere innovators uit één sector samen kritisch meedenken en bouwen aan oplossingen, is echt niet vanzelfsprekend, en juist daarom zo krachtig,” aldus Loet Rummenie (HortiScience Innovation Center).

Inspirerend middagprogramma met scherpe inzichten

In Part 2 kwamen daar nog 50 deelnemers bij voor een plenair programma waarin de inzichten uit de interactieve sessies werden gedeeld en verdiept. Eén van de hoogtepunten was de keynote van Danny Makkelie, scheidsrechter betaald voetbal. In zijn verhaal trok hij parallellen tussen topsport, leiderschap en het bedrijfsleven.

Danny: “Echte vooruitgang ontstaat wanneer we durven experimenteren, kennis delen, buiten de comfortzone treden en waar nodig investeringen als collectief dragen. Diezelfde beweging zien we ook in de Food & Flower industrie, waar HortiHeroes de voorzet geeft, maar het kampioenschap alleen gezamenlijk wordt gewonnen.

Daarnaast waren er pitches van deelnemers uit de HortiHeroes Class of 2025, waarin zij de resultaten van hun projecten presenteerden, en team Certiflow als publiekswinnaar uit de bus kwam. Het programma werd aangevuld met een vooruitblik op de sector door de festivalpartners en Rik Pantjes, Teamlead Agrifood Business Development bij Invest-NL, over keuzes, kapitaal en versnelling richting de toekomst.

Samenwerking als sleutel tot versnelling

Het NXT HeroFestival 2026 onderstreepte opnieuw dat de grote transities in de Food & Flower industrie niet door één partij kunnen worden opgelost. Door telers, technologie, kennis en kapitaal samen te brengen binnen één ecosysteem, ontstaat de beweging die nodig is om innovatie daadwerkelijk in actie te brengen.

“De uitdagingen in onze sector zijn groot, maar de bereidheid om samen te werken is dat ook. Dit festival laat zien dat innovatie geen individueel project is, maar een gezamenlijke effort. Wij geven de voorzet, maar de echte impact ontstaat doordat mensen hier samen verantwoordelijkheid nemen en in actie komen,” concludeert Puck van Holsteijn, CEO van HortiHeroes.

NXT HeroFestival is seeded by HortiHeroes, Robocrops, NXTGEN en Division Q in samenwerking met impact partners World Horti Center, HortiScience Innovation Center en Holland High Tech. 

Quantified en Division Q zetten samen een volgende, veelbelovende stap in de ontwikkeling van datagedreven teelt. Division Q, de technische innovatietak van Koppert Cress, levert naast een financiële injectie ook inhoudelijke ondersteuning bij de verdere ontwikkeling van Quantified. Hiermee versterken Koppert Cress en Division Q, die al sinds 2018 naar tevredenheid gebruikmaken van Quantified sensoren, hun betrokkenheid bij innovatie die telers helpen hun teelt te optimaliseren en te verduurzamen.

Praktische waarde voor telers bewezen door Division Q

“Quantified-sensoren geven ons real-time inzicht in lokaal klimaat en waterbehoefte,” aldus Bart van Meurs, directeur van Division Q. “Hiermee monitoren en verbeteren we continu de teeltprocessen binnen Koppert Cress. Dat resulteert in een efficiëntere inzet van de medewerkers en een verminderd water- en nutriëntengebruik. Met deze investering ondersteunen we Quantified niet alleen bij het versterken van internationale marketing- en salesactiviteiten, maar vooral bij verdere technologische innovaties. De sensoren van Quantified dragen bij aan de verduurzaming van de sector. “We zijn zeer verheugd met de toetreding van Division Q tot ons bedrijf,” zegt Paul Kengen van Quantified.

“We zijn inmiddels actief in 18 landen en met de betrokkenheid en steun van Division Q kunnen we onze organisatie verder professionaliseren en onze groei versnellen.” Volgens Kengen gaat de samenwerking verder dan alleen schaalvergroting. “De betrokkenheid van Division Q stelt ons in staat om wereldwijd nog meer telers te ondersteunen bij het besparen van arbeidstijd, water, energie en nutriënten. Daarmee vergroten we niet alleen ons bereik, maar ook onze impact in de wereldwijde tuinbouw.”

Er zijn geen financiële details bekendgemaakt. De samenwerking is gericht op versnelling van de internationale groei en verdere professionalisering van de organisatie.

Viscon Group, Division Q en Koppert Cress bekrachtigden officieel hun samenwerking met een tekenmoment in Monster. Deze samenwerking markeert een krachtige stap richting volledige automatisering van de post-harvest processen bij Koppert Cress, inclusief software-integratie, vision-inspectiesystemen én een soepel traject van installatie en implementatie. Wat dit partnerschap bijzonder maakt, is niet alleen de technologische vernieuwing, maar ook de ontmoeting van organisaties met een gedeelde visie op innovatie, continuïteit en duurzame groei.

Door krachten te bundelen, zetten Viscon Group, Division Q en Koppert Cress een nieuwe standaard voor efficiëntie en schaalbaarheid in de voedselketen, van oogst tot verpakking. Het partnerschap laat zien dat toekomstbestendige tuinbouw begint bij samenwerking, vertrouwen en de wil om samen te bouwen aan slimme oplossingen die écht het verschil maken.

“Bij Koppert Cress geloven we dat technologie ons helpt om met minder mensen méér impact te maken. Door samen te werken met Viscon zetten we een grote stap richting een toekomst waarin kwaliteit, snelheid en duurzaamheid hand in hand gaan,” zegt Stijn Baan, Algemeen Directeur Koppert Cress.

Een gedeelde visie op innovatie en continuïteit
Wat Viscon, Division Q en Koppert Cress verbindt, gaat verder dan techniek. Het is een gedeelde overtuiging dat innovatie de sleutel is tot duurzame groei en toekomstbestendige voedselproductie. Als familiebedrijven met diepe wortels in de tuinbouw delen zij een visie waarin betrouwbaarheid, efficiëntie en vooruitgang hand in hand gaan.

“Bij Viscon geloven we dat technologie niet alleen processen automatiseert, maar de tuinbouw fundamenteel transformeert. Door slimme systemen te ontwikkelen die samenwerken met mensen, maken we productieomgevingen efficiënter, duurzamer én mensvriendelijker. Automatisering is voor ons geen doel op zich, maar een middel om bedrijven toekomstbestendig te maken, met meer grip op data, minder afhankelijkheid van arbeid en maximale flexibiliteit in logistieke processen,” zegt Charlotte Langerak, CEO bij Viscon Group.

Samen zetten zij de stap naar een nieuwe generatie voedselverwerking, gedreven door samenwerking, vertrouwen en de kracht van innovatie.

De oplossing: Viscon als system integrator
Binnen deze samenwerking vervult Viscon de rol van system integrator en strategisch ontwikkelpartner. Op dit moment neemt Viscon het beheer en de service over van bestaande machines binnen de post-harvest omgeving van Koppert Cress, waarmee directe ondersteuning en continuïteit worden geborgd.

Division Q treedt op als projectbegeleider. Division Q draagt de verantwoordelijkheid voor het automatiseringstraject; van het coördineren van betrokken partijen tot het borgen dat de implementatie van systemen efficiënt, toekomstbestendig en zo duurzaam mogelijk verloopt. Division Q zorgt ervoor dat alle oplossingen naadloos aansluiten op de processen van Koppert Cress en optimaal bijdragen aan hun operationele doelen.

Er wordt gezamenlijk gekeken naar mogelijkheden voor verdere automatisering en integratie in de toekomst. Denk hierbij aan softwarekoppelingen met ERP-, MES- en WMS-systemen, en het ontwikkelen van maatwerkoplossingen zoals grading met camera’s en verpakkingsmachines. Hoewel deze onderdelen nog in de verkenningsfase zitten, is de ambitie duidelijk: een schaalbaar, slim en toekomstbestendig systeem dat meegroeit met de behoeften van Koppert Cress.

Viscon en Division Q denken actief mee in dit traject en bieden technische expertise, ontwikkelkracht en een integrale blik op procesoptimalisatie. Altijd afgestemd op de unieke wensen en kwaliteitsstandaarden van Koppert Cress.

Samen innoveren, samen groeien

Deze samenwerking markeert een nieuwe fase in de tuinbouw. Viscon Group, Division Q en Koppert Cress laten zien dat automatisering niet alleen een technische keuze is, maar een strategische. “Samen maken we de tuinbouw slimmer.”

Interview – Food Inspiration Magazine

13 april 2025

Stijn Baan: “We gaan 125% van onze CO2-uitstoot neutraliseren” – Koppert Cress wil koploper en pionier zijn en blijven op het gebied van duurzaamheid

Vroeger teelde je als boer of tuinder je eigen gewassen, die je vervolgens zelf in het dorp stond uit te venten. Nu zitten er veel meer schakels tussen producent en eindgebruiker. Baan: “De tuinbouw is zo efficiënt geworden, doordat ze zich lange tijd niet druk hoefden te maken over de gebruiker. Het was een kwestie van produceren, leveren aan de veiling en daarna was het klaar. Daarmee hebben boeren en tuinders veel macht uit handen gegeven.”

“Met alleen vrijblijvende klimaatambities van bedrijven gaan we het niet redden”

“Wij hebben als Koppert Cress gekozen voor een andere marktbenadering, waardoor we veel meer interactie hebben met onze afnemers. Allereerst omdat we kiezen voor de b2b-foodservicemarkt en ten tweede omdat wij een merk hebben opgebouwd. Wij leveren niet rechtstreeks. Het unieke aan onze leveringsketen is dat wij produceren voor zo’n 80 klanten. Dat zijn alle grote agf-handelaren in Nederland. Zij zetten onze producten af bij horecagroothandels en uiteindelijk komen die bij de chef in het restaurant terecht. Via die handelaren leveren we aan de Nederlandse markt, maar ook internationaal. Wat vanochtend is geoogst, is vanmiddag onderweg naar Groningen, Italië of Dubai. Wij zijn een van de weinige tuinbouwbedrijven die een herkenbaar merk in de markt hebben gezet met een focus op kwaliteit en toegevoegde waarde. Daardoor zijn wij in staat om een gezonde marge te draaien. En dat in een sector waar waardecreatie de grootste uitdaging is.”

Klimaatpositief in 2025

Bij Koppert Cress is duurzaamheid al jaren een centraal thema. Baan: “In 2023 bedroeg onze carbon footprint ruim 23.000 ton CO₂eq (Scope 1, 2 en 3). We hebben de commitment uitgesproken om per eind 2025 klimaatpositief te zijn. Dat betekent dat we vanaf dat moment 125% van onze emissies neutraliseren, ofwel: onze CO₂ vastleggen in de grond ter compensatie van de uitstoot. Het loont voor ons om zoveel mogelijk van onze CO₂-uitstoot te reduceren, want neutraliseren kost geld. Dus zetten we vol in op het verder verduurzamen van onze verpakkingen en het terugdringen van ons energieverbruik.”

Er is geen overheidsinstantie die oplegt dat bedrijven klimaatpositief moeten worden, maar Baan heeft haast. “Met alleen vrijblijvende klimaatambities van bedrijven voor 2030 en 2040 gaan we het niet redden. Daarom hebben we ook het innovatiebedrijf Division Q opgericht, om onze eigen duurzaamheidsambities en die van de sector te versnellen.” 

Emissiestappen en -doelen Koppert Cress

• Sinds 2011 gebruikt Koppert Cress warmte- en koudeopslag op haar hoofdlocatie.
• Gemiddeld wordt hier jaarlijks circa 400.000 m³ gas bespaard; wat gelijkstaat aan het jaarverbruik van 359 huishoudens en 710 ton CO₂-emissie.
• Koppert Cress koopt al haar elektriciteit in van gegarandeerd groene bronnen.
• In 2025 wordt Koppert Cress aangesloten op geothermie. Dit reduceert het jaarlijkse gasverbruik jaarlijks met 2.500.000 m³ gas; het equivalent van bijna 2.400 huishoudens.
• In de loop van 2025 stapt Koppert Cress geheel over op hemelwater. Dit bespaart een jaarlijkse hoeveelheid van ruim 58.000 m³ leidingwater. Dit staat gelijk aan het verbruik van ruim 830 huishoudens.
• Per 1 januari 2026 zullen de Scope 1 en 2-emissies van Koppert Cress 0 zijn. Hierin is de ambitie verwerkt geen fossiele brandstoffen meer te gebruiken. 
• Per 1 januari 2026 zijn de Scope 3-emissies van Koppert Cress met 45% gereduceerd ten opzichte van 2022.
• Per 1 januari 2036 zijn de Scope 3-emissies van KC met 90% gereduceerd ten opzichte van 2022.
• Per 1 januari 2026 worden alle resterende CO₂-emissies van het betreffende jaar geneu­traliseerd (125%) door de aankoop van Carbon Offsets. Daardoor legt Koppert Cress meer CO₂ vast dan het uitstoot, waardoor het bedrijf zich klimaatpositief mag noemen. Er worden bij voorkeur Carbon Offsets gekocht in projecten waar een inhoudelijke connectie is; die letterlijk of figuurlijk ‘in de buurt’ van de bedrijfsactiviteiten zitten. Denk aan koolstofbinding in zadenteelt of groene waterstofprojecten. 

Let’s change the way we look at food

Gezondheid is voor Koppert Cress een belangrijk thema. Er zijn inmiddels veel wetenschappelijke studies gepubliceerd waarin het gezondheidseffect van meer groenten eten is bewezen. Ook van een kleine dagelijkse hoeveelheid cressen is aantoonbaar bewezen dat het gezond is. “Toch vermarkten we onze cressen niet nadrukkelijk als ‘gezond’. Voor onze afnemers is het ook minder relevant: gasten gaan niet uit eten om gezond te worden.”

“Ons verhaal is groter dan onze cressen”

“Wij zijn ambassadeurs voor planten. Onze missie is: ‘Let’s change the way we look at food’. Als wij chefs over de vloer krijgen of op beurzen proeverijen organiseren, dan kunnen wij foodprofessionals echt iets nieuws bijbrengen over voeding. Als je een cressperience hebt meegemaakt, waarbij je 20 verschillende planten proeft en op dat gekke gele bloemetje (sechuan-bloemknopje) hebt gekauwd, dan vergeet je dat nooit meer. Na zo’n proeverij kijk je blijvend anders naar het culinaire potentieel van planten. Dat is de eerste stap in gedragsverandering.”

“Maar ons verhaal is groter dan onze cressen. Wij dagen chefs uit om meer met planten te koken. Dat zijn ze vaak niet gewend. Iedere chef kan een stuk wagyu bereiden, maar voor een mooi groentegerecht is creativiteit nodig. Door meer focus op groenten, cressen en eetbare bloemen, vergroot je als chef het arsenaal aan ingrediënten dat je tot je beschikking hebt.”

BRON: Food Inspiration Magazine

Koppert Cress zet de nieuwe standaard door DAC-technologie toe te passen bij Koppert Cress gesteund door investering van Division Q in Skytree.

AMSTERDAM, 10 april 2025

Koppert Cress, wereldwijd bekend om haar natuurlijke culinaire ingrediënten, streeft ernaar om in 2026 klimaatpositief te opereren. Om dit doel te bereiken is in 2022 Division Q opgericht om duurzaamheidsinitiatieven te leiden en technische innovaties van startups op het gebied van glastuinbouwtechnologie te integreren. Als onderdeel van deze visie wil Koppert Cress de geavanceerde DAC-technologie van Skytree implementeren in haar nieuwe kas in Monster, Zuid-Holland, en in haar bestaande kassen.

“Bij Koppert Cress geloven we dat de tuinbouw een sleutelrol speelt in het oplossen van mondiale uitdagingen. Als koplopers in het veld zetten we ons actief in voor innovatie en duurzaamheid. De sector biedt concrete oplossingen voor urgente thema’s zoals klimaatverandering, energie-efficiëntie en het versterken van de publieke gezondheid.”

–Stijn Baan, CEO of Koppert Cress

“Nederland is een wereldleider in innovatieve glastuinbouw, met een sterke focus op energie en duurzaamheid. Ons doel is om startups te ondersteunen met financiering en praktijkgerichte testmogelijkheden binnen Koppert Cress. De integratie van Skytree’s DAC-systeem in onze kassen voorziet ons op een duurzame manier van CO2 en helpt ons afscheid te nemen van fossiele brandstoffen. Deze samenwerking onderstreept onze inzet om de klimaatverandering actief aan te pakken.”

— Bart van Meurs, CEO of Division Q

Samen met adviesbureau Vijverberg werkt Division Q aan een integratie van de Skytree DAC-technologie in het energiesysteem van Koppert Cress, om zo een robuuste en toekomstbestendige CO2-oplossing te realiseren.

Een revolutie in CO2-toevoer voor kassen

De DAC-systemen van Skytree vangen CO2 direct uit de buitenlucht om te gebruiken voor het bevorderen van de  fotosynthese in de kassen, wat leidt tot hogere gewasopbrengsten. De technologie is uitvoerig getest door Wageningen University & Research, Delphy en Vertify en wordt nu op grotere schaal geproduceerd voor gebruik in kassen in Nederland, Canada, Australië en Nieuw-Zeeland.

“De tuinbouwsector is nog steeds afhankelijk van fossiele CO2 voor optimale gewasgroei, aangeleverd vanuit de fossiele industrie of verkregen vanuit de zogenaamde WKK systemen die gas als energiebron hebben. Onze technologie biedt een baanbrekend alternatief: door CO2 direct op de locatie van de kas uit de lucht te halen, garanderen we een stabiele en duurzame toevoer, los van fossiele brandstoffen. Dit kan jaarlijks miljoenen tonnen CO2-uitstoot door Nederlandse kassen voorkomen. We zijn dan ook blij dat Division Q en Koppert Cress voorop lopen in deze transitie en danken hen voor hun vertrouwen in onze technologie.”

–Rob van Straten, CEO of Skytree

Versterking van het ecosysteem binnen de tuinbouw

De deelname van Division Q aan de Series A-investeringsronde in Skytree sluit aan bij een bredere groep investeerders waaronder ook Horticoop — een coöperatie van 280 Nederlandse glastuinbouwers. Door deze gezamenlijke inspanning ontstaat een solide samenwerking tussen de tuinbouwsector Skytree, waarmee een belangrijke stap wordt gezet richting een duurzame en toekomstbestendige tuinbouwsector.

Over Skytree

Skytree, opgericht in 2014 in Amsterdam, ontwikkelt geavanceerde Direct Air Capture (DAC)-technologie voor permanente CO2-opslag en -hergebruik. Gebaseerd op technologieën uit de ruimtevaart, levert Skytree schaalbare en efficiënte systemen voor lokale installaties maar ook grootschalige DAC-projecten. Door CO2 uit de lucht te halen en direct op locatie beschikbaar te stellen, helpt Skytree de transitie naar een circulaire koolstofeconomie te versnellen. Skytree’s Stratus systemen zijn de nieuwe norm op het gebied van kosten- en energie-efficiëntie CO2-levering.

Over Koppert Cress

Koppert Cress, gevestigd in het Westland, specialiseert zich in innovatieve, natuurlijke ingrediënten voor de gastronomie. Het bedrijf ontwikkelt cressen -jonge, eetbare planten- en andere smaakvolle specialiteiten die chefs wereldwijd inspireren. Met een sterke focus op duurzaamheid, gezondheid en smaakbeleving, streeft Koppert Cress ernaar om voeding en beleving op een vernieuwende manier samen te brengen.

Over Division Q

Division Q werd in 2022 opgericht met een duidelijke missie: Koppert Cress klimaatpositief maken tegen 2026. Als dochteronderneming van Koppert Cress leidt Division Q de implementatie van duurzame innovaties in de kassen. Daarnaast investeert Division Q in veelbelovende start-ups en deelt het kennis en technologie met de tuinbouwsector. Alle inspanningen zijn gericht op het verminderen van de CO2-uitstoot binnen scope 1, 2 en 3 van Koppert Cress, met innovatieve oplossingen en samenwerkingsprojecten. Het uiteindelijke doel is om de sector duurzamer en veerkrachtiger te maken voor toekomstige uitdagingen.

Meer informatie: www.skytree.eu

Division Q, zusterbedrijf van Koppert Cress, ontwikkelde samen met Gibbs Analytics Consulting de ‘Uitstootvoorspeller’, een prognosetool voor toekomstige CO2e-reducties. De tool ondersteunt Koppert Cress bij het realiseren van hun ambitieuze reductiedoelstellingen: het bedrijf wil toe naar een klimaatpositieve bedrijfsvoering per 2026. Door de emissieberekeningen te koppelen aan de omzetverwachtingen kan Koppert Cress de impact van duurzaamheidsinspanningen inschatten. Via scenario’s kan het bedrijf de meest effectieve reductieroute bepalen.

Duurzaamheidsverslagen en CO2-rapportages inventariseren de emissies van het afgelopen jaar. En terugkijken is cruciaal om de grootste emissiehotspots in de bedrijfsvoering te identificeren. Maar om een ambitieuze reductiedoelstelling te realiseren, is juist vooruitkijken van belang. 

Emissiereductie via zusterbedrijf Division Q

De glastuinbouwsector heeft als doel om in 2040 klimaatneutraal te zijn. Koppert Cress wil daar op vooruitlopen. Het bedrijf zette al grote stappen om de eigen uitstoot te beperken (scope 1 en 2). Zo was het bedrijf al in 2010 een van de eerste grootschalige gebruikers van ledverlichting. Via zonnecollector Hortizon, aquathermie en de watergekoelde led-verlichting wordt warmte geoogst en ondergronds gebufferd met het WKO-systeem. Ook wordt gewerkt aan een aardwarmte-aansluiting. Daarnaast zorgen duurzamere productverpakkingen voor een lagere uitstoot en een hogere recyclebaarheid. Alle duurzaamheidsprojecten zijn ondergebracht bij zusterbedrijf Division Q, dat de footprint reduceert door eigen projecten en samenwerkingen in de keten.

Eerder dan 2040 klimaatneutraal

In samenwerking met Forliance stelt Koppert Cress jaarlijkse de eigen uitstoot vast. In 2023 kwam deze op 23.252 ton CO2e (scope 1, 2 en 3). Het bedrijf stelt zich tot doel om de emissies, inclusief scope 3, in 2036 te reduceren tot 1.650 ton CO2e-uitstoot. Belangrijke componenten zijn de teelt in een hightech kas, en vanwege de wereldwijde markt transport en verpakking. “Er zal altijd enige uitstoot blijven”, geeft Division Q-directeur Bart van Meurs aan. “Maar we hebben als doel om die tot het uiterste minimum te beperken. Vanaf 2026 gaan we onze uitstoot intern beprijzen. Daarmee wordt de business case van reducerende maatregelen sneller interessant. Een duurder proces, maar op de langere termijn verdient de versnelde reductie zich weer terug.”

Verduurzamingstrajecten onderling vergelijken

Inmiddels lopen er 36 projecten met elk hun eigen impact op de voetafdruk, vaak ook meerdere projecten binnen hetzelfde thema. Elk project heeft daarbij een eigen roadmap. Maar wat is de gezamenlijke impact van deels overlappende projecten? Hoe vergelijk je de impact van overstappen op geothermie, waardoor de gaskraan dicht kan, met een project dat het gewicht van alle verpakkingen 10% reduceert? In hoeverre dragen die twee projecten samen bij aan het behalen van de emissiedoelen? En staat de impact van zo’n project in verhouding tot de kosten? Om die vragen sneller te kunnen beantwoorden schakelde Division Q de hulp van Gibbs Analytics Consulting in. Het resultaat van de samenwerking is de Uitstootvoorspeller, een tool die prognoses maakt van de verwachte CO2e-emissies. 

Koppeling aan prognoses

De Emissievoorspeller is gekoppeld aan de prognoses die Gibbs voor Koppert Cress maakt en sluit aan bij de jaarlijkse emissieberekeningen. Voor alle bedrijfsactiviteiten worden subprocessen gekwantificeerd, bijvoorbeeld de verbranding van aardgas of de gebruikte hoeveelheid verpakkingsmateriaal. In de tool worden de subprocessen meegenomen die gezamenlijk de overgrote meerderheid van de totale uitstoot veroorzaken. De vertaling naar CO2-equivalenten maakt processen onderling beter vergelijkbaar. Deze vertaling is gebaseerd op factoren uit officiële databases, zoals EcoInvent. Op basis van de verwachte hoeveelheid verkochte cressen schat de tool het aantal vervoerskilometers en de hoeveelheid verpakkingsmateriaal in.

Scenario’s doorrekenen

Om goed zicht te krijgen op de impact van alle projecten is het nodig om deze ook in onderlinge samenhang te kunnen beoordelen. Het is immers mogelijk dat verschillende projecten ‘dezelfde’ CO2 besparen. Bijvoorbeeld: de keus voor lichtere verpakkingen heeft minder impact wanneer voor het transport per vliegtuig (deels) wordt vervangen door de trein. Daarom kan de gebruiker voor elk project zelf diverse parameters instellen, zoals het gewicht en de samenstelling van de verpakkingen, de efficiëntie van de kas of het transportmiddel waarmee de cressen geëxporteerd worden. Aan de hand van een startdatum kan het project op de tijdlijn worden geplaatst. Een scenario bevat een aantal projecten en een set gekozen parameters.

Over Division Q
Een proeftuin voor Startups. Division Q heeft de missie om de glastuinbouwsector te verduurzamen door het ontwikkelen en realiseren van innovatieve technologieën. Werkt daarom graag samen met startups die hier een oplossing voor hebben. Division Q geeft de ruimte om te experimenteren met een pilot, is bereid nieuwe ideeën te implementeren als launching customer en deelt graag het podium om dit verhaal te vertellen aan de sector. Door een eigen investeringsfonds is er ook de mogelijkheid om te investeren in duurzame startups. Met een groot netwerk in de sector en veel kennis en ervaring in het opschalen van innovaties in de kas, brengt Division Q als investeerder veel meer dan alleen een financiële bijdrage.

Over Gibbs
Gibbs ontwikkelt analyticsoplossingen op maat en maakt organisaties slimmer. Gibbs identificeert kansen om waarde te creëren met data. Maakt geavanceerde analyticstechnieken toegankelijk. In een toepassing op maat waar een team zelf mee verder kan met als uitgangspunt blijvende impact realiseren. Daarbij draait het om meer dan alleen techniek. Gibbs is opgericht in 2008 en inmiddels uitgegroeid tot een gerespecteerd bureau met een brede kring van opdrachtgevers, zowel commercieel als non-profit, die actief zijn binnen een veelheid aan sectoren. De projecten zijn voornamelijk gerelateerd aan marketing, sales en pricing, maar ook financiële en logistieke vraagstukken komen voorbij.

Er staat een mooi artikel over het lekdetectiesysteem in Vakblad Onder Glas.
In dit artikel gaan Jaimy Bosch van Texplor Benelux en ‘onze’ Bart van Meurs dieper in op het idee waar Michael Meijler in 2022 de Winnovatieprijs van het samenwerkingsverband Emissieloze Kas mee won.

Lees het artikel hier: Bart van Meurs: ‘Lekdetectiesysteem voor teeltvloeren werkt’ – Vakblad Onder Glas
Tekst: Jan van Staalduinen

Wat doe je als je als collega’s nog beter samen wil werken? Dan deel je natuurlijk je kennis met elkaar op een zo leuk mogelijke manier.
Vandaar dat Tim Koning en Bart van Meurs een heuse ‘WorQshop’ organiseerde, waarbij ze de focus legde op Projectmanagement.

Voordat je dieper op de stof in kan gaan, moet eerst duidelijk zijn wat een project precies is. Hier gaf Bart een aantal voorbeelden van die toepassing hebben op het ‘Koppert Cress-proces’.
Vervolgens was het aan Tim de beurt om dieper inzicht te geven op de fases van een project. De aandacht lag vooral op het opstellen van SMART-doelen, het bepalen van de juiste scope en wat helpt bij het maken van een duidelijke planning.

Om de theorie gelijk in de praktijk te testen, begonnen we in net aangemaakte teams aan ons eigen project: het organiseren van de nieuwjaarsborrel. Na een kwartier van overleggen en plannen kwamen alle teams met een andere invulling van het project.
Tijdens de evaluatie werd duidelijk waarom het zo belangrijk is dat een project goed geleid wordt.

Tim en Bart bedankt voor deze innovatieve sessie!
#samenhetverschilmaken

In weekblad Het Hele Westland (tegenwoordig Nieuwsblad Westland) mocht Bart van Meurs namens Division Q een column schrijven op de pagina van Glastuinbouw Westland. Met verkiezingen en veel belangrijke besluiten over de tuinbouw in het verschiet, leek het hem een goed idee om de Westlanders iets te vertellen dat ze al lang weten. In de hoop dat dit ook een keertje wordt doorverteld aan ‘onze buren’ in politiek Den Haag. Veel leesplezier!