Waar verdwijnt tijd in de kas en wat kun je ermee doen?
Arbeid is één van de grootste kostenposten in de glastuinbouw. Tegelijkertijd ontbreekt vaak concreet inzicht in hoe tijd in de kas daadwerkelijk wordt besteed. Ook bij Koppert Cress werd arbeid voorheen niet structureel op dit niveau geregistreerd, terwijl het een groot aandeel heeft in de kostprijs.
Daardoor is het lastig om gericht op efficiëntie te sturen en strategische keuzes over processen, investeringen of automatisering goed te onderbouwen. De vraag is hoe je arbeid zichtbaar maakt, zonder de operatie te verstoren en zonder de menselijke kant uit het oog te verliezen.
Inzicht in werkprocessen
Opus Watch is een slim horlogesysteem dat registreert waar in de kas wordt gewerkt en hoeveel tijd specifieke handelingen kosten. Zonder extra administratie ontstaat zo een objectief beeld van dagelijkse werkprocessen. Activiteiten die normaal onzichtbaar blijven, worden meetbaar.
Belangrijk daarbij is dat het niet gaat om mensen beoordelen, maar om processen beter begrijpen. Juist omdat arbeidsregistratie gevoelig kan liggen, is de toepassing zorgvuldig ingericht met aandacht voor privacy, acceptatie en de rol van medewerkers in de operatie.
Van meten naar sturen
De verzamelde data helpt om knelpunten te identificeren en processen gerichter te verbeteren. Bij Koppert Cress wordt Opus Watch ingezet om investeringskeuzes te onderbouwen en om de dagelijkse operatie efficiënter aan te sturen. Denk aan vragen als: halen we ons dagdoel, welke rij levert het meeste op en welke rijen hebben deze week nog aandacht nodig?
Daarmee wordt arbeid niet alleen achteraf geregistreerd, maar onderdeel van dagelijkse sturing en strategische besluitvorming.
De waarde van Opus Watch
De waarde van Opus Watch zit in het zichtbaar maken van arbeid. Door objectief vast te leggen waar tijd werkelijk naartoe gaat, ontstaat inzicht dat normaal verborgen blijft in routines en aannames. Dat maakt het mogelijk om processen gerichter te verbeteren, investeringen beter te onderbouwen en arbeid efficiënter in te zetten.
Niet door mensen te beoordelen, maar door het werk zelf beter te begrijpen en slimmer te organiseren.
Van pilot naar overdracht
De pilot met Opus Watch is binnen Division Q goed afgerond. In dit traject is onderzocht welke oplossing het beste past bij het vraagstuk rondom arbeidsregistratie en sturing in de kas. Opus Watch kwam daarin als meest passende optie naar voren.
Na de pilot wordt de toepassing overgedragen aan collega’s binnen Koppert Cress. Daarbij gaat het niet alleen om de techniek, maar ook om de methode eromheen: hoe richt je arbeidsdata zorgvuldig in, wat kan wel en niet, en hoe zorg je dat medewerkers goed worden meegenomen?
De rol van Division Q
Binnen het Data Lab onderzocht Division Q hoe arbeidsdata praktisch kan bijdragen aan betere sturing en onderbouwde investeringen. Division Q begeleidde niet alleen de technische implementatie, maar ook de organisatorische en menselijke kant van het project.
Samen met HR en betrokken collega’s is gekeken naar privacy, acceptatie en praktische toepasbaarheid. Ook is gewerkt met een vereenvoudigde versie van Opus Watch, zodat alleen de functies werden gebruikt die voor het vraagstuk van Koppert Cress echt waarde toevoegden. Daarmee heeft Division Q niet alleen een techniek getest, maar een werkbare methode ontwikkeld om arbeid inzichtelijker en beter stuurbaar te maken. Benieuwd wat Opus Watch voor jou kan betekenen?
