Wel 15% van je warmte uit de sloot.
Toen Koppert Cress op een gegeven moment meer warmte in de kas gebruikte dan dat ze terug stopten in de grond, ontstond er een warmte tekort in hun WKO. Dat stimuleerde onze zoektocht naar alternatieven om warmte te oogsten. We gingen terug naar de basis: water. Nederland is een waterrijk land, met vele rivieren en sloten, die allemaal stiekem fungeren als zonnecollectoren. De zon verwarmt immers het water, voornamelijk in de zomer.
Rondom Koppert Cress lopen ook veel sloten. Zou dit mogelijkheden scheppen? Hoe warm wordt dit water eigenlijk in de zomer? En kunnen we die warmte uit de sloot oogsten en in de WKO stoppen?